Pizzerinki

Dla miłośników pizzy, na potkania towarzyskie lub zwykłą kolacje.
Pizzerinki z tego przepisu wychodzą niezwykle chrupiące i smaczne.
Cieniutkie ciasto i dowolne dodatki.
Bardzo polecam !:)









Ciasto drożdżowe:

• 400 g mąki pszennej
• 1 opakowanie suchych drożdży
• 3 łyżki oleju
• 250 ciepłej wody
• 2 łyżeczki soli

Mąkę przesiewamy do miski.

Dodajemy resztę składników i wyrabiamy ciasto, aż przestanie kleić się do rąk.

Przykrywamy je ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 1.5 godziny.

Wyrośnięte ciasto dzielimy na kulki i rozkładamy ba blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Rozpłaszczamy i nadajemy kształt palcami.

Sos pomidorowy:

• 1 mała cebula
• 250 ml passaty pomidorowej lub zblendowanych pomidorów z puszki
• 2-3 ząbki czosnku
• sól, pieprz, papryka słodka i ostra do smaku
• bazylia, oregano

Cebulę drobno siekamy i podsmażamy na tłuszczu.

Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek.

Wlewamy pomidory, dodajemy wszystkie przyprawy do smaku i całość dusimy na średnim ogniu około 15 minut.

Sosem smarujemy spód pizzerinek.

Na wierzch dajemy ulubione składniki i posypujemy serem.

Pieczemy 20 minut w 200^C.

Smacznego :)