Ciasteczka maślane

Kruche, maślane ciasteczka z czekoladą.
Utrzymują świeżość do tygodnia, szybkie w przygotowaniu i mało skomplikowane.

Jeśli ktoś nie przepada za czekoladą, zamiast drobinek można dać na środek ciasteczek marmoladę.


Potrzebne składniki:

• 300 g mąki pszennej
• 50 g mąki ziemniaczanej
• 100 g cukru pudru
• 220 g miękkiego masła
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
• 2 żółtka
• szczypta soli
• drobinki czekoladowe

Masło utrzeć z cukrem pudrem na jasną masę.

Dodać żółtka i ekstrakt.

Dokładnie zmiksować.

Dodać przesiane przez sitko mąki i sól.

Utrzeć na gładką masę.

Na sam koniec dorzucić dropsy czekoladowe i całość połączyć.

Z ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego, wierzch spłaszczyć dłonią.

Wykładać je na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.

Piec w 180^C przez około 12-15 minut.